মাছ খেতে মনে চাইলে আপনি সচরাচর কী করেন? হয়তো বাজার থেকে মাছ কিনে এনে রান্না করেন অথবা রেস্টুরেন্টে গিয়ে মাছের মেনু পছন্দ করে পেটপুরে খেয়ে আসেন। তবে মাছ খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে আরও মজার করতে অসাধারণ এক পদক্ষেপ নিয়েছে জাপানের ওসাকা অঞ্চলের যাউ ফিশিং রেস্টুরেন্ট।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি জানায়, রেস্টুরেন্টের পাশে থাকা সুইমিং পুলের মতো জায়গায় রাখা থাকে হরেক রকম মাছ। সেখান থেকে বড়শি দিয়ে নিজের পছন্দমতো মাছ ধরার সুযোগ রয়েছে ক্রেতাদের। মাছ ধরতে পারলে ঢোল পিটিয়ে অভিনন্দন জানানো হয় ক্রেতাকে। পরে মাছের সঙ্গে ছবি তোলা শেষে মাছটি রেস্টুরেন্টের বাবুর্চির কাছে পাঠানো হয়। সেখান থেকে নিজের পছন্দমতো রেসিপির স্বাদ নিতে পারবেন তারা।
এ ব্যাপারে রেস্টুরেন্টের নিজেদের ওয়েবসাইটে লেখা আছে, ‘আপনি যদি মাছটি নিজে ধরতে পারেন, তাহলে কম দামে মাছ খেতে পারবেন।’ ওয়েবসাইটে দেওয়া তথ্য অনুযায়ী লাল কোরাল মাছের সাধারণ মূল্য বাংলাদেশি টাকায় ২ হাজার ৮০০ টাকা, কিন্তু রেস্টুরেন্টে খেতে এসে কেউ যদি নিজে মাছটি ধরে সে ক্ষেত্রে তাকে দিতে হবে মাত্র ২ হাজার ২০০ টাকার মতো। এমন সুযোগ লুফে নিতে রেস্টুরেন্টে ভিড় জমাচ্ছেন অনেকেই।
সম্প্রতি এই রেস্টুরেন্ট নিয়ে একটি ভ্লগ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে ভাইরাল হয়েছে। ‘টিনা অ্যান্ড ফ্যাম’ নামে এক ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারীর ফিশিং রেস্টুরেন্টটি নিয়ে পোস্ট করা ভিডিওটি ১ লাখের বেশি লাইক পায়। রেস্টুরেন্টটির এমন অভিনব ব্যবস্থা নেটিজেনদের মধ্যে বেশ সাড়া ফেলেছে। অনেকে তো জাপানে যাওয়ার আগ্রহ প্রকাশ করেছেন।
মাছ খেতে মনে চাইলে আপনি সচরাচর কী করেন? হয়তো বাজার থেকে মাছ কিনে এনে রান্না করেন অথবা রেস্টুরেন্টে গিয়ে মাছের মেনু পছন্দ করে পেটপুরে খেয়ে আসেন। তবে মাছ খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে আরও মজার করতে অসাধারণ এক পদক্ষেপ নিয়েছে জাপানের ওসাকা অঞ্চলের যাউ ফিশিং রেস্টুরেন্ট।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি জানায়, রেস্টুরেন্টের পাশে থাকা সুইমিং পুলের মতো জায়গায় রাখা থাকে হরেক রকম মাছ। সেখান থেকে বড়শি দিয়ে নিজের পছন্দমতো মাছ ধরার সুযোগ রয়েছে ক্রেতাদের। মাছ ধরতে পারলে ঢোল পিটিয়ে অভিনন্দন জানানো হয় ক্রেতাকে। পরে মাছের সঙ্গে ছবি তোলা শেষে মাছটি রেস্টুরেন্টের বাবুর্চির কাছে পাঠানো হয়। সেখান থেকে নিজের পছন্দমতো রেসিপির স্বাদ নিতে পারবেন তারা।
এ ব্যাপারে রেস্টুরেন্টের নিজেদের ওয়েবসাইটে লেখা আছে, ‘আপনি যদি মাছটি নিজে ধরতে পারেন, তাহলে কম দামে মাছ খেতে পারবেন।’ ওয়েবসাইটে দেওয়া তথ্য অনুযায়ী লাল কোরাল মাছের সাধারণ মূল্য বাংলাদেশি টাকায় ২ হাজার ৮০০ টাকা, কিন্তু রেস্টুরেন্টে খেতে এসে কেউ যদি নিজে মাছটি ধরে সে ক্ষেত্রে তাকে দিতে হবে মাত্র ২ হাজার ২০০ টাকার মতো। এমন সুযোগ লুফে নিতে রেস্টুরেন্টে ভিড় জমাচ্ছেন অনেকেই।
সম্প্রতি এই রেস্টুরেন্ট নিয়ে একটি ভ্লগ সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে ভাইরাল হয়েছে। ‘টিনা অ্যান্ড ফ্যাম’ নামে এক ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারীর ফিশিং রেস্টুরেন্টটি নিয়ে পোস্ট করা ভিডিওটি ১ লাখের বেশি লাইক পায়। রেস্টুরেন্টটির এমন অভিনব ব্যবস্থা নেটিজেনদের মধ্যে বেশ সাড়া ফেলেছে। অনেকে তো জাপানে যাওয়ার আগ্রহ প্রকাশ করেছেন।
ডলফিনকে প্রাণিজগতের সবচেয়ে বুদ্ধিমান প্রজাতির একটি হিসেবে গণ্য করা হয়। সমুদ্রজীব বিজ্ঞানীদের মতে, ডলফিন শুধু শিকার ধরতে নয়, নিজেদের আনন্দ কিংবা কৌতূহল মেটাতেও নানা ধরনের বুদ্ধি খাটায়। এবার সেই বুদ্ধিমত্তার নতুন এক দিক উঠে এসেছে বিবিসি ওয়ানের নতুন তথ্যচিত্রে—যেখানে দেখা গেছে, তরুণ ডলফিনেরা পাফার মাছ।
১২ আগস্ট ২০২৫তবে এটি মোটেও শখ করে বাজানো হয় না। বরং, নতুন এই ফ্যাশন গরুকে আরামদায়ক রাখার চেষ্টার পাশাপাশি দুধের মান এবং উৎপাদন বাড়ানোর নতুন উপায় হিসেবেও দেখা হচ্ছে। এই প্রবণতা টিকটকসহ বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপক জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং কোটি কোটি দর্শক এর ভিডিও দেখে মুগ্ধ হয়েছেন।
১১ আগস্ট ২০২৫গত ১৫ বছরে ব্রিটেনে রাজনৈতিক অস্থিরতার মধ্যে একমাত্র স্থিতিশীলতার প্রতীক ল্যারি—ডাউনিং স্ট্রিটের বিখ্যাত বিড়াল। এই ট্যাবি বিড়াল এরই মধ্যে পাঁচ প্রধানমন্ত্রীর ‘অধীনে’ ডাউনিং স্ট্রিটের ‘চিফ মাউজার’ বা প্রধান ইঁদুর শিকারি হিসেবে দায়িত্ব পালন করে ফেলেছে। বর্তমানে সে ষষ্ঠ প্রধানমন্ত্রীর অধীনে দায়িত্ব
১০ আগস্ট ২০২৫ডেনমার্কের একটি চিড়িয়াখানা কর্তৃপক্ষ সেখানকার মাংসাশী প্রাণীদের খাদ্য হিসেবে ছোট পোষা প্রাণী দান করার জন্য জনগণের প্রতি আহ্বান জানিয়েছে।
০৯ আগস্ট ২০২৫