রবিবার, ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
ইন্দোনেশিয়ার অদ্ভুত সুন্দর দ্বীপরাজ্য বালি। জায়গাটি পাহাড়, সমুদ্র আর ১০ হাজারের বেশি মন্দির নিয়ে গড়ে উঠেছে। ‘দেবতাদের দ্বীপ’ নামে খ্যাত বালিতে ঘুরে দেখার মতো আছে অসংখ্য জায়গা।
বালির সাংস্কৃতিক রাজধানী উবুদ। সেখানে অনেক মন্দির ও গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থাপনা রয়েছে। উবুদ মাঙ্কি ফরেস্ট ইন্দোনেশিয়া সরকারের সংরক্ষিত বনাঞ্চল এবং সেখানে আছে স্থানীয়দের পবিত্র মন্দির। উবুদে পাহাড়ের ধারের দোলনায় চড়ে দুঃসাহসিক অভিজ্ঞতা নেওয়ার সুযোগ আছে। এ ছাড়া সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১ হাজার ৭১৭ মিটার উঁচুতে আছে মাউন্ট বাটুর নামের একটি জীবন্ত আগ্নেয়গিরি। উবুদ প্যালেস বা পুরি সারেন সেখানকার আরেকটি ঐতিহাসিক জায়গা, যার স্থাপত্যশৈলী পর্যটকদের মুগ্ধ করে।
বালির সুন্দর কিছু জায়গার মধ্যে আছে নুসা দ্বীপপুঞ্জ। সেখানে স্নোরকেলিং, স্কুবা ডাইভিং, স্পিডবোট রাইডিংসহ অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন পর্যটকেরা। তিনটি দ্বীপ নিয়ে গঠিত নুসা লেমবনগানের বিখ্যাত ভ্রমণ গন্তব্যগুলোর মধ্যে আছে ড্রিম বিচ, ডেভিল’স টিয়ার, মান্টা পয়েন্ট, ইয়েলো ব্রিজ, শিপরেক পয়েন্ট ইত্যাদি। বালি এয়ারপোর্টের কাছে আগে কুটা নামে জেলেদের একটি গ্রাম ছিল। সেটি এখন ইন্দোনেশিয়ার অন্যতম ব্যস্ত ট্যুরিস্ট স্পট কুটা বিচ। জিমবারান, সানুর ও নুসা দুয়া বিচ কুটার সবচেয়ে নিরিবিলি বিচ। কুটা থেকে এক দিনের ট্রিপে ঘুরে আসার মতো জায়গা লেমপুইয়াং।
ইন্দোনেশিয়ার অদ্ভুত সুন্দর দ্বীপরাজ্য বালি। জায়গাটি পাহাড়, সমুদ্র আর ১০ হাজারের বেশি মন্দির নিয়ে গড়ে উঠেছে। ‘দেবতাদের দ্বীপ’ নামে খ্যাত বালিতে ঘুরে দেখার মতো আছে অসংখ্য জায়গা।
বালির সাংস্কৃতিক রাজধানী উবুদ। সেখানে অনেক মন্দির ও গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থাপনা রয়েছে। উবুদ মাঙ্কি ফরেস্ট ইন্দোনেশিয়া সরকারের সংরক্ষিত বনাঞ্চল এবং সেখানে আছে স্থানীয়দের পবিত্র মন্দির। উবুদে পাহাড়ের ধারের দোলনায় চড়ে দুঃসাহসিক অভিজ্ঞতা নেওয়ার সুযোগ আছে। এ ছাড়া সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১ হাজার ৭১৭ মিটার উঁচুতে আছে মাউন্ট বাটুর নামের একটি জীবন্ত আগ্নেয়গিরি। উবুদ প্যালেস বা পুরি সারেন সেখানকার আরেকটি ঐতিহাসিক জায়গা, যার স্থাপত্যশৈলী পর্যটকদের মুগ্ধ করে।
বালির সুন্দর কিছু জায়গার মধ্যে আছে নুসা দ্বীপপুঞ্জ। সেখানে স্নোরকেলিং, স্কুবা ডাইভিং, স্পিডবোট রাইডিংসহ অনেক কিছু উপভোগ করতে পারেন পর্যটকেরা। তিনটি দ্বীপ নিয়ে গঠিত নুসা লেমবনগানের বিখ্যাত ভ্রমণ গন্তব্যগুলোর মধ্যে আছে ড্রিম বিচ, ডেভিল’স টিয়ার, মান্টা পয়েন্ট, ইয়েলো ব্রিজ, শিপরেক পয়েন্ট ইত্যাদি। বালি এয়ারপোর্টের কাছে আগে কুটা নামে জেলেদের একটি গ্রাম ছিল। সেটি এখন ইন্দোনেশিয়ার অন্যতম ব্যস্ত ট্যুরিস্ট স্পট কুটা বিচ। জিমবারান, সানুর ও নুসা দুয়া বিচ কুটার সবচেয়ে নিরিবিলি বিচ। কুটা থেকে এক দিনের ট্রিপে ঘুরে আসার মতো জায়গা লেমপুইয়াং।
রান্নায় চিনি ব্যবহারে খাবারের রঙ ও স্বাদ দুটোই বাড়ে। বিশ্বাস না হলে গরুর মাংসে চিনি ব্যবহার করেই দেখুন। তবে শুধু চিনি ব্যবহার করলেই হবে না, কীভাবে রান্না করছেন তার ওপরও নির্ভর করবে স্বাদ কেমন হবে।
১২ আগস্ট ২০২৫
শ্রাবণের শেষেই যদি থাকে রোদের এত তাপ, তাহলে আসছে শরতে কী হবে, বোঝাই যাচ্ছে। সকালে স্নান সেরে সেজেগুজে বের হয়েও নিস্তার নেই। আধা ঘণ্টার মধ্য়ে ঘেমে-নেয়ে নাজেহাল। রোদের তাপে ত্বকের অবস্থা খারাপ। ব্রণ হওয়ার প্রবণতাও এ ঋতুতে বেড়ে যায়। এ সময় ত্বক ঠান্ডা রাখতে পারলে ব্রণ ও র্যাশ হওয়ার আশঙ্কা কমে...
১২ আগস্ট ২০২৫
‘ভাবো, ভাবা প্র্যাকটিস করো’। ঋত্বিক ঘটকের এই কথা শোনেনি, এমন মানুষ কি আছে। কোথাও না কোথাও, কোনো না কোনোভাবে এই উক্তি আমরা বহুবার শুনেছি। খুব ইতিবাচক কথা নিঃসন্দেহে। তবে এই ‘ভাবা’ বা ‘ভাবনা’ কিংবা ‘চিন্তা’ শব্দটির উল্টো দিকে আছে ‘দুর্ভাবনা’ শব্দটি।
১১ আগস্ট ২০২৫
রোমকূপে ত্বক নষ্ট! সেই সঙ্গে নষ্ট শান্তি। বহু কিছু করেও বাগে আনা যাচ্ছে না সেগুলো; বরং ধীরে ধীরে সংখ্যা বেড়ে চলেছে। একটু ধৈর্য ধরে বসুন। এরও প্রতিকার আছে। ঘরোয়া উপায়ে ধীরে ধীরে পোরস বা রোমকূপ বড় হয়ে যাওয়ার সমস্যার সমাধান করা যেতে পারে।
১১ আগস্ট ২০২৫
