সমির মল্লিক, খাগড়াছড়ি
দুই পাহাড়ের মাঝে আড়াআড়িভাবে যুক্ত দুটো মরা বৃক্ষের কাণ্ড। নিচে গভীর ঝরনা। সেখানে নামতে হবে বৃষ্টিভেজা মরা গাছের এই কাণ্ড বেয়ে। একে একে সবাই নিচে নেমে এলাম। পা দেওয়ার মতো ছোট্ট একটা পাথর। পা ফসকে গেলেই নিচের গভীর খাদে। এমনই ট্রেইল মাড়িয়ে যেতে হয় তৈদুছড়া ঝরনায়।
আকাশে কালো মেঘ, বৃষ্টি, ঝিরির পথে গলা অথবা কোমর পানি। প্রায় পুরো ট্রেইলে পাথুরে পথ। ভরা বর্ষায় ঝরনার রূপ দেখতেই এই যাত্রা। সকালে বৃষ্টি মাথায় রওনা দিলাম পাহাড়ি ঝরনা তৈদুছড়ার উদ্দেশে। পথ শুরু হয় কোমরসমান ঝিরির পথ ধরে। খরস্রোতা বোয়ালখালী খালের পথ ধরে সামনে হাঁটতে হবে অনেকটা পথ। ঝিরিতে খুব জোরে হাঁটার সুযোগ নেই। তাই ধীরে ধীরে পা চালিয়ে এগিয়ে যেতে থাকলাম। হঠাৎ চোখে পড়ল পাহাড়ের গায়ে জমে থাকা সাদা মেঘের দলছুট স্তূপ, সবুজ পাহাড় ঢেকে রাখা চেনা মেঘের দল, পাহাড়ের কোলজুড়ে বড় বড় জুমের খেত, সবুজ বনের মাঝখানে ছোট্ট জুমের ঘর। নিজেদের বাগানের সুরক্ষার জন্য পাহাড়ি জুমচাষিরা এই ছোট্ট জুম তৈরি করে।
ঝিরির পথ শেষে দেখা মিলল উঁচু পাহাড়ের পথ, সবুজ পাহাড়ে ছোট্ট ট্রেইল বেয়ে উঠতে হবে ওপরের দিকে। একটানা বৃষ্টিতে ওপরে ওঠার পুরো পথ বেশ ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে উঠেছে। বৃষ্টিমাখা পথ বেয়ে দীর্ঘ সময় নিয়ে উঠলাম পাহাড়ের শীর্ষ দেশে। একনজরে পুরো আকাশ দেখে নিলাম। উঁচু পাহাড় থেকে নিচের ঝিরি পথ, ট্রেইল, জুমের খেত আর সবুজ বন—বড় অদ্ভুত লাগল।
আমাদের গাইড জানালেন, এবার নামার পথ। কিন্তু বর্ষায় এই অচেনা পথে কেউ না হাঁটায় পুরো পথটা জঙ্গলে ভরপুর। তাই পথ বদল করে অন্য পথে হাঁটা শুরু করি। অচেনা সেই পথ বেয়ে নামতে নামতে ঝরনার পানির স্রোত কানে আসছিল। পাহাড়ি পথ বেয়ে আবার নামলাম ঝিরির পথে। বড় বড় পাথর ঝিরিজুড়ে। এক পাথর থেকে অন্য পাথরে পা মাড়িয়ে অগ্রসর হচ্ছি। পথের শেষে ঝরনার স্রোত! সবুজ পাহাড়ের পাথর বেয়ে সাদা রেখার মতো নেমে আসছে সেই স্রোত। জলের ধারা নিচে আসতে আসতে ক্রমেই বড় হয়েছে। সবুজ বনের মধ্যে তৈদুছড়ার এমন জলের স্রোত কেবল বর্ষা আর শরতেই দেখা যায়।ভাবে যাবেন দেশের যেকোনো প্রান্ত থেকে বাসে করে যেতে হবে খাগড়াছড়ি শহরে। সেখান থেকে মোটরসাইকেল বা সিএনজিচালিত অটোরিকশা অথবা চাঁদের গাড়িতে দীঘিনালা পর্যন্ত যাওয়া যায়। দীঘিনালা থেকে ট্রেকিং করে ঝরনায় যেতে হবে। এ ক্ষেত্রে দীঘিনালা থেকে অবশ্যই নিতে হবে গাইড।
দুই পাহাড়ের মাঝে আড়াআড়িভাবে যুক্ত দুটো মরা বৃক্ষের কাণ্ড। নিচে গভীর ঝরনা। সেখানে নামতে হবে বৃষ্টিভেজা মরা গাছের এই কাণ্ড বেয়ে। একে একে সবাই নিচে নেমে এলাম। পা দেওয়ার মতো ছোট্ট একটা পাথর। পা ফসকে গেলেই নিচের গভীর খাদে। এমনই ট্রেইল মাড়িয়ে যেতে হয় তৈদুছড়া ঝরনায়।
আকাশে কালো মেঘ, বৃষ্টি, ঝিরির পথে গলা অথবা কোমর পানি। প্রায় পুরো ট্রেইলে পাথুরে পথ। ভরা বর্ষায় ঝরনার রূপ দেখতেই এই যাত্রা। সকালে বৃষ্টি মাথায় রওনা দিলাম পাহাড়ি ঝরনা তৈদুছড়ার উদ্দেশে। পথ শুরু হয় কোমরসমান ঝিরির পথ ধরে। খরস্রোতা বোয়ালখালী খালের পথ ধরে সামনে হাঁটতে হবে অনেকটা পথ। ঝিরিতে খুব জোরে হাঁটার সুযোগ নেই। তাই ধীরে ধীরে পা চালিয়ে এগিয়ে যেতে থাকলাম। হঠাৎ চোখে পড়ল পাহাড়ের গায়ে জমে থাকা সাদা মেঘের দলছুট স্তূপ, সবুজ পাহাড় ঢেকে রাখা চেনা মেঘের দল, পাহাড়ের কোলজুড়ে বড় বড় জুমের খেত, সবুজ বনের মাঝখানে ছোট্ট জুমের ঘর। নিজেদের বাগানের সুরক্ষার জন্য পাহাড়ি জুমচাষিরা এই ছোট্ট জুম তৈরি করে।
ঝিরির পথ শেষে দেখা মিলল উঁচু পাহাড়ের পথ, সবুজ পাহাড়ে ছোট্ট ট্রেইল বেয়ে উঠতে হবে ওপরের দিকে। একটানা বৃষ্টিতে ওপরে ওঠার পুরো পথ বেশ ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে উঠেছে। বৃষ্টিমাখা পথ বেয়ে দীর্ঘ সময় নিয়ে উঠলাম পাহাড়ের শীর্ষ দেশে। একনজরে পুরো আকাশ দেখে নিলাম। উঁচু পাহাড় থেকে নিচের ঝিরি পথ, ট্রেইল, জুমের খেত আর সবুজ বন—বড় অদ্ভুত লাগল।
আমাদের গাইড জানালেন, এবার নামার পথ। কিন্তু বর্ষায় এই অচেনা পথে কেউ না হাঁটায় পুরো পথটা জঙ্গলে ভরপুর। তাই পথ বদল করে অন্য পথে হাঁটা শুরু করি। অচেনা সেই পথ বেয়ে নামতে নামতে ঝরনার পানির স্রোত কানে আসছিল। পাহাড়ি পথ বেয়ে আবার নামলাম ঝিরির পথে। বড় বড় পাথর ঝিরিজুড়ে। এক পাথর থেকে অন্য পাথরে পা মাড়িয়ে অগ্রসর হচ্ছি। পথের শেষে ঝরনার স্রোত! সবুজ পাহাড়ের পাথর বেয়ে সাদা রেখার মতো নেমে আসছে সেই স্রোত। জলের ধারা নিচে আসতে আসতে ক্রমেই বড় হয়েছে। সবুজ বনের মধ্যে তৈদুছড়ার এমন জলের স্রোত কেবল বর্ষা আর শরতেই দেখা যায়।ভাবে যাবেন দেশের যেকোনো প্রান্ত থেকে বাসে করে যেতে হবে খাগড়াছড়ি শহরে। সেখান থেকে মোটরসাইকেল বা সিএনজিচালিত অটোরিকশা অথবা চাঁদের গাড়িতে দীঘিনালা পর্যন্ত যাওয়া যায়। দীঘিনালা থেকে ট্রেকিং করে ঝরনায় যেতে হবে। এ ক্ষেত্রে দীঘিনালা থেকে অবশ্যই নিতে হবে গাইড।
রান্নায় চিনি ব্যবহারে খাবারের রঙ ও স্বাদ দুটোই বাড়ে। বিশ্বাস না হলে গরুর মাংসে চিনি ব্যবহার করেই দেখুন। তবে শুধু চিনি ব্যবহার করলেই হবে না, কীভাবে রান্না করছেন তার ওপরও নির্ভর করবে স্বাদ কেমন হবে।
১৮ দিন আগেশ্রাবণের শেষেই যদি থাকে রোদের এত তাপ, তাহলে আসছে শরতে কী হবে, বোঝাই যাচ্ছে। সকালে স্নান সেরে সেজেগুজে বের হয়েও নিস্তার নেই। আধা ঘণ্টার মধ্য়ে ঘেমে-নেয়ে নাজেহাল। রোদের তাপে ত্বকের অবস্থা খারাপ। ব্রণ হওয়ার প্রবণতাও এ ঋতুতে বেড়ে যায়। এ সময় ত্বক ঠান্ডা রাখতে পারলে ব্রণ ও র্যাশ হওয়ার আশঙ্কা কমে...
১৮ দিন আগে‘ভাবো, ভাবা প্র্যাকটিস করো’। ঋত্বিক ঘটকের এই কথা শোনেনি, এমন মানুষ কি আছে। কোথাও না কোথাও, কোনো না কোনোভাবে এই উক্তি আমরা বহুবার শুনেছি। খুব ইতিবাচক কথা নিঃসন্দেহে। তবে এই ‘ভাবা’ বা ‘ভাবনা’ কিংবা ‘চিন্তা’ শব্দটির উল্টো দিকে আছে ‘দুর্ভাবনা’ শব্দটি।
১৯ দিন আগেরোমকূপে ত্বক নষ্ট! সেই সঙ্গে নষ্ট শান্তি। বহু কিছু করেও বাগে আনা যাচ্ছে না সেগুলো; বরং ধীরে ধীরে সংখ্যা বেড়ে চলেছে। একটু ধৈর্য ধরে বসুন। এরও প্রতিকার আছে। ঘরোয়া উপায়ে ধীরে ধীরে পোরস বা রোমকূপ বড় হয়ে যাওয়ার সমস্যার সমাধান করা যেতে পারে।
১৯ দিন আগে